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ワイン素人 登&中島


今までワイン業界はおろか飲食業にも携わったことのない店主・中島が夫婦で東京の武蔵境でワイン通販ストアをはじめました。
ワインの資格もありませんが、ワイン素人の私たちが美味しいと思えるワインを多くの人に飲んでもらえるように頑張っています。
まだまだ未熟な部分も多いですが、皆様に喜んでもらえるよう努力してまいります。
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リバティースクール カベルネ・ソーヴィニヨン 2019

ニューワールドのワインらしく樽のニュアンスがはっきりと表現されている赤ワインです。
この価格でありながら、エレガントな味わいでしっかりとした渋みが楽しめます。
ワイン雑誌でも高得点をマークしています。
当店では2009ヴィンテージ振りの入荷になります。

【インポーター資料】
2019年は生育期における挑戦の年でした。
春の間例年以上の雨が降り、また涼しい天候が続いたために遅い時期の収穫となりました。収穫した葡萄は畑ごとに分けられて発酵させた後、フレンチオークとアメリカンオーク樽(内10%新樽)に樽詰めします。樽熟成中に2度の滓引きを行い、丁寧なろ過を施した後ボトリングされます。2019年はカベルネソーヴィニヨンを15か月の樽熟成の後、2021年の冬にブレンド、2021年の春にボトリングしました。リバティスクールは40年以上ディナーの定番ワインとなっています。深みのある美しいルビー色で縁は黒みがかっており、フレッシュなバニラ、杉やブラックカラントのアロマでグラスが満たされます。ほのかななめし皮、ブラックペッパー、セイボリー、ブラックチェリー、甘いオークの風味が親しみやすくなめらかなタンニンに包まれていて、食事によく合うワインです。

1980年代初頭、ナパヴァレーの5つ星ワイナリー“ケイマス”のチャック・ワグナー氏は、低価格で良質なセカンド・ブランドの創作をもくろみ、カリフォルニア各地を渡り歩いてホープ・ファミリーと出会い『リバティー・スクール』という名のブランドを生み出しました。その後、ハイコストパフォーマンスなワインとして大成功を収めた後、ホープ・ファミリーは独立して自らのブランド『トレアナ』を設立し、それを機会にリバティー・スクールもトレアナ・ファミリーの一員となり、品種にもシャルドネ・シラーを加え、更なる躍進を遂げています。
品質と一貫性で知られており、それをキープする為、パソロブレスの優れた品質の葡萄を生産する事だけを目指す50以上の農家と連携。それぞれの畑ごとにフランスとアメリカの混合樽(内10%は新樽)で12カ月熟成。ボトル詰め3カ月前にブレンド。樽で寝かせている間2回澱引きしボトリング直前にろ過。まずブラックチェリー、プラムとスミレのアロマで始まり、口中でレッドベリー類とほのかな針葉樹のフレーバーが続く。タンニンがしっかりと、それでいてしなやかな、フルーティーなワイン。
Wine Enthusiast 90点 BEST BUY!

ブドウ品種
100% カベルネ・ソーヴィニヨン

アルコール
13.5%
参考小売価格 2,970円(税込)

TRS特価

2,495円(税込)

在庫数 残り2本です
購入数


▼ご注意▼
※ 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから
※ ヴィンテージ変更、または終売の場合がございますのでご了承ください。その場合は別途ご連絡差し上げます。
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Tasting Room Store へのお問い合わせ
当店ではメール、電話、FAXでもご注文をお受けしております。
また商品、サービスなど気になることがございましたら、お気軽にご連絡ください。
基本的に24時間受け付けております。

MAIL:info@tastingroom.jp
TEL&FAX:0422-77-6063
販売業者:株式会社テイスティングルーム

ワイン素人がワイン素人目線でセレクトしたワイン達をお楽しみください。お気に入りのワインが見つかることを願っております。